112年屏東縣環境教育志工增能培訓工作坊
本次活動為提升環教志工於各機關及場域推動環境教育時，具備相關環境知能，以擴大環境教育推廣成效、深化耕耘環境教育推廣工作，特別邀請環境教育相關領域的專業講師，辦理環境教育增能培訓課程，提升各位志工的環境教育知識及技能，並學習如何利用在地資源發展地方特色環境教育，進而建立積極正面的價值觀、態度及行動，產生積極的環保行動力。
一、活動時間：中華民國112年5月12日(星期五) 8:00-16:40
二、活動地點：屏東縣枋寮鄉新龍社區
三、參與對象：本縣環境教育志工，參加人數52人(含工作人員)
四、執行成果：
於5月12日帶領各位志工一同前往龍膽石斑的故鄉-新龍社區辦理「屏東縣環境教育志工增能培訓工作坊」活動。本次的特殊訓練課程，特別邀請到環境教育領域的許美芳老師為各位志工講課，老師生動且專業的課程中講解「當前環境現況及環境保護政策」、「環境倫理與環境教育概論」及「環境教育教材教法」等內容，增進有關環境教育的新知與新議題。還邀請到新龍社區的林春來執行長，為志工們介紹社區的食漁文化與產業發展歷程，跟著執行長的腳步，參觀龍膽石斑的魚塭，實地體驗餵魚，瞭解科學養殖的好處。另外，還有學習製作午仔魚一夜干，透過將豐收的漁獲有效處理與風乾，使魚能較長時間保存，方便食用利於惜食。